12.02.2020
Der 12. Februar 2020 stand ganz im Zeichen der Bäuerinnen. Bäuerinnen aus dem Gebiet Ottenschlag genossen als Einstimmung in den Tag ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten, gesponsert von der Firma NÖM und Schärdinger, bei uns an der Fachschule. Das Service wurde vom ersten Jahrgang mit ihrer Lehrerin Barbara Haneder durchgeführt, wobei viele weitere Hände der restlichen Jahrgänge zum Gelingen und Vorbereiten der Veranstaltung beigetragen haben.
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11.02.2020
Am 11. Februar 2020 führte uns der Weg zur Landwirtschaftlichen Fachschule nach Phyra. Im Zuge unserer Käsekennerausbildung an der Fachschule Ottenschlag durften wir bei der Praktischen Herstellung von Käse mit dabei sein.
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30.01.2020
Am Donnerstag, den 30. Jänner 2020 fand an der Fachschule Ottenschlag der Schnuppertag statt. Interessierte Schüler*innen hatten auch die Möglichkeit eine Nacht im Schloss zu übernachten und in das Internatsleben hinein zu schnuppern.
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28.01.2020
Sensoriktraining Wein
Am 28. Jänner 2020 fand im Rahmen der Jungsommelierausbildung ein Sensoriktraining mit Herr Diplom-Sommelier Michael Berger von der Firma Kastner im dritten Jahrgang statt.
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20.01.2020
Projektwoche Kaffeekenner an der LFS Ottenschlag
In der Fachschule Schloss Ottenschlag wurden in der Woche vom 20. bis 24. Jänner 2020 besonders viele Kaffees zubereitet, über diesen oder jenen "speziellen" Kaffee diskutiert und so manche Spezialität durchprobiert.
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20.12.2019
Am 20. Dezember 2019 feierte unsere Schule eine besinnliche Adventfeier mit stimmungsvollen Gedichten, Gedanken und Liedern passend zur Weihnachtszeit im Gartenturm.
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19.12.2019
Am 19. Dezember 2019 unternahmen alle interessierten Lehrer*innen, Schüler*innen und Bedienstete der Fachschule Ottenschlag eine gemeinsame Adventfahrt.
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18.12.2019
Weihnachtsfeier an der Fachschule Ottenschlag
In der Weihnachtszeit gibt es nichts Schöneres als gemütlich beisammen zu sein und die schönen Stunden zu genießen. Eine besinnliche Weihnachtsfeier feierten die Kinder des Sonderpädagogischen Zentrums Ottenschlag und des Förderzentrums und Ambulatoriums Grainbrunn am 18. Dezember 2019 vormittags bei uns an der Fachschule.
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13.12.2019
Am Freitag, den 13. Dezember 2019, fand an der Fachschule Ottenschlag ein weihnachtliches Event, geführt vom 3. Jahrgang, statt. Eine beachtliche Anzahl von 90 Gästen besuchte uns im Rahmen dieser wunderbaren Veranstaltung. Die Schüler*innen des 3. Jahrganges führten ein gehobenes Restaurantservice mit ihrer Servicelehrerin Barbara Haneder durch. In der Küche wurden die Schüler*innen von ihrer Lehrerin Sabine Geyer und Elisabeth Reutner untersützt.
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09.12.2019
In der Zeit von 9. bis 13. Dezember 2019 fand an der Landwirtschaftlichen Fachschule Ottenschlag im 2. Jahrgang die Projektwoche „Ausbildung zum/zur Diplomierten Käsekenner*in statt.
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