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Wer Gäste im Restaurant verwöhnen möchte, wird vor allem Wert auf gute Speisen legen. Doch bekanntlich isst das Auge mit - und das betrifft nicht allein das angerichtete Essen, sondern auch den gedeckten Tisch.

Wichtige Komponenten beim Tischdecken stellen die passende Tischwäsche, Besteckteile, Gläser und die Dekoration dar. Tische decken erfolgt immer mit System - im Praktischen Unterricht Haushaltsmanagement wird dies den Schüler*innen näher gebracht. Im ersten Jahrgang haben die Schüler*innen das erste Mal einen Tisch im Speisesaal im Zuge des praktischen Unterrichts gedeckt. Sie waren sehr bemüht und stolz auf ihre fertig gedeckten Tische.