News
Abgesagt – Tag der offenen Tür (22. Oktober 2021)
Wir haben für Sie/Dich/Euch bereits im Vorfeld schon viel Vorbereitung für den Tag der offenen Tür geleistet. Aufgrund eines positiven Coronafalles sind wir gezwungen, den diesjährigen Schulinfotag am Freitag, 22. Oktober 2021, abzusagen.
Höhepunkt im Winzerjahr – Weinlese an der Weinbauschule Krems
Bei herbstlichem Sonnenschein erlebten Ende September der erste und der zweite Jahrgang der Fachschule Ottenschlag die Weinlese an der Weinbauschule Krems. Weinbaumeister Reinhard Krappel nahm sich die Zeit und erklärte unseren Schüler*innen alles rund um die Thematik der Weinlese.
Rückblick Tag der offenen Tür (Schulzentrum Edelhof)
Das Schulzentrum Edelhof/Zwettl und die Expositur der Fachschule Ottenschlag luden am Freitag, 8. Oktober 2021 von 13 bis 17 Uhr zum Schulinformationstag ein. Interessierte Schüler*innen und Eltern hatten die Möglichkeit sich über die vielfältigen Ausbildungsmöglichkeiten im Sozialbereich und Tourismus zu informieren.
22. Oktober 2021 – Tag der offenen Tür von 10 bis 16 Uhr
Die Schüler*innen der Fachschule Ottenschlag freuen sich darauf, ihre zukünftigen Berufsfelder allen Interessierten präsentieren zu dürfen. Am Freitag, 22. Oktober 2021, können interessierte Schüler*innen und Eltern im Schloss Ottenschlag Einblicke in die touristische Ausbildung erhalten. Von 10 bis 16 Uhr werden unter anderem die Berufsfelder Koch/Köchin sowie Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau näher vorgestellt. Verschiedene Stationen im Haus laden zu Verkostungen, zum Mitmachen und Informationen in den touristischen Bereichen ein. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Bitte beachten Sie die aktuellen Corona-Maßnahmen.
Schule & Beruf Messe in Wieselburg
Von 30. September bis 2. Oktober 2021 fand in Wieselburg die jährliche Schule & Beruf Messe statt. Die Fachschule Ottenschlag sowie die Fachschule Zwettl/Edelhof waren unter den vielen Ausstellern/berufsbildenden Schulen auch vertreten. Neben den Ausbildungsmöglichkeiten in Betrieben wird dort vor Ort die Vielfalt an weiterführenden Schulen gezeigt. Abgerundet wurde dieses Angebot durch allgemeine Beratungsstellen sowie […]
Entwicklung einer eigenen Vision – Lernfeld Juniorfirma
Im Lernfeld Juniorfirma wurden von 21.-23.9.2021 verschiedene Müsliriegel entwickelt, im praktischen Unterricht diverse Riegel ausprobiert und Rezepte dafür erstellt. Die „Juniorfirma“ ist eine auf Dauer angelegte und nachhaltige Methode, durch die die Schüler*innen lernen, selbstständig und eigenverantwortlich unter den strukturellen Bedingungen eines realen Unternehmens zu arbeiten.
Vergiss nicht zu danken – Lernfeld Erntedank
„Nicht die Glücklichen sind dankbar. Es sind die Dankbaren, die glücklich sind“, laut Francis Bacon. An der Fachschule Ottenschlag haben wir uns als Schulgemeinschaft in unterschiedlichen Gegenständen mit dem Thema Erntedank im Lernfeld von 21. bis 23. September 2021 im ersten Jahrgang bewusst auseinandergesetzt.
Kraftvolle Schulung – Fitnessraum
Im Rahmen des Bewegungs- und Sportunterrichts fand am 14. September 2021 für alle Schüler*innen eine Fitnessraumeinschulung im Zusammenhang mit der Sozialversicherung der Selbstständigen statt. Wie man richtig mit den unterschiedlichen Sportgeräten trainiert, wurde von Clemens Grandl und Hubert Lukse fachgerecht erklärt. Vor allem der erste Jahrgang hatte sehr viel Spaß am Probieren der neuen Fitnessgeräte. Ein herzliches Dankeschön dafür!
TEAMBUILDING – Exkursionstag zum Kennenlernen
Zum Kennenlernen aller Jahrgänge untereinander nahmen unsere Schüler*innen am Mittwoch, 8. September 2021 an einer gemeinsamen Exkursion im Bezirk Waidhofen/Thaya und Gmünd mit ihren Klassenvorständen teil. Der Weg führte uns zum Best Trip Camp nach Hollenbach, der Austragungsort für Olympiaden, Betriebs- und Schulausflüge und ein toller Ort für Teambuildung. Erfahrene Teamleader und modernste Ausrüstung sorgten […]
Schulbeginn 2021/2022
Ob Groß oder Klein – am Montag, 6. September 2021 beginnt wieder für alle Schüler*innen Niederösterreichs die Schule. Wir freuen uns, dass wir auch unsere Schüler*innen der Fachschule Ottenschlag wieder bei uns begrüßen dürfen. Ein herzliches Willkommen gilt aber auch unseren Mädels und Burschen des ersten Jahrganges. Schön, dass ihr alle da seid! Wir freuen […]
Verabschiedung Huberta Schett
Unter Anwesenheit von langjährigen Kollegen und Bediensteten wurde Huberta Schett mit einer Abschiedsfeier am 4. August 2021 im Weingut/Restaurant Nigl in Senftenberg in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet. Ihren letzten Schultag absolvierte Kollegin Schett im Juni 2020, wobei das Feiern aufgrund von Corona nicht möglich war. Sie bemühte sich stets mit ihrer engagierten Art die Schüler*innen […]
Schulschluss = Ferienmodus
Am Donnerstag, 1. Juli 2021 feierten wir in einem schönem Ambiente des Gartenturms den Abschluss unseres dritten Jahrganges an der Fachschule Ottenschlag. Im Rahmen der Abschlussfeier erhielten unsere Absolvent*innen ihr Abschlusszeugnis, das Mittlere Reife Zeugnis, den Facharbeiterbrief sowie viele in den drei Schuljahren erworbenen erfolgreich abgeschlossenen Zertifikate. Nationalratsabgeordnete Martina Diesner-Wais überreichte im Rahmen dieser Feier […]
Abschlussexkursion 1. Jahrgang
In der vorletzten Schulwoche hatte der erste Jahrgang der Fachschule Ottenschlag einen wunderschönen Exkursionstag mit Lehrerin Katharina Ebner. Die Exkursionsziele waren die Firma “Unverpackt” in Wieselburg, wo natürlich Ressourcen zum Thema Verpackung geschont werden. Weiters ging es zum Haus der Wildnis am Lunzer See, wo sich die Schüler*innen ein Eis verdient hatten. Die Erlaufschlucht und […]
Abschlussexkursion 3. Jahrgang
Einen tollen gemeinsamen Exkursionstag verbrachte Klassenvorständin Martina Pölzl-Zeilinger mit ihrer Klasse am 29. Juni 2021. Der dritte Jahrgang besuchte zunächst den 4-Sterne-Betrieb “Schwarzalm” in Zwettl. Resident Manager David Binder ermöglichte uns eine sehr interessante Führung durchs ganze Haus. Egal ob Wellnessbereich, Küche, Restaurant, Terrasse oder Zimmer – in jeden Bereich erhielten wir Einblicke. Kühle Getränke […]
Abschlussexkursion 2. Jahrgang
In der vorletzten Schulwoche verbrachte der zweite Jahrgang der Fachschule Ottenschlag mit ihrer Klassenlehrerin Barbara Haneder einen wunderschönen Tag in der Gegend von Melk auf der Schallaburg. Das Thema „Sehnsucht Ferne – Aufbruch in neue Welten“ ist das diesjährige Thema und war für die Schülerinnen eine willkommene Abwechslung zum herkömmlichen Schulalltag. Die Thematik beschäftigt sich […]
Theoretische Mittlere Reife
Am 28. Juni 2021 fand an der Fachschule Ottenschlag die Theoretische Prüfung zur Mittleren Reife statt. Die Schüler*innen präsentierten in englischer und deutscher Sprache ihre Abschlussarbeit und präsentierten dazu ihre kreativ gestalteten Displaytische. Anschließend erfolgte die theoretische Prüfung in Form von Fallbeispielen aus diversen Themenpools wie etwa Getränkekunde, Küchen- und Restaurantmanagement, Politische Bildung, Gesundheit, Ökologie, […]
Praktische Mittlere Reife Prüfungen
Am 15. und 16. Juni 2021 fanden an der Fachschule Ottenschlag die Praktischen Prüfungen zur Mittleren Reife im Bereich Küche und Service statt. Den Prüfungsvorsitz hatten Schulleiterin Maria Edlinger und Elisabeth Reutner von der Fachschule Gießhübl. In der Küche wurden die Schüler*innen von Martina Pölzl-Zeilinger und im Service von Barbara Haneder betreut und beurteilt. In […]
BDL – Prüfungen
Am 16. und 17. Juni 2021 fanden an der Fachschule Schloss Ottenschlag die Prüfungen zum Betriebsdienstleistungskaufmann/-kauffrau statt. Ehemalige Absolvent*innen verschiedener landwirtschaftlicher Fachschulen nahmen daran erfolgreich teil und stellten vor einer Prüfungskommission ihr Wissen unter Beweis. Voraussetzung dafür ist ein positiver Abschluss der 8. Schulstufe oder einer Polytechnischen Schule. Die Ausbildung inkludiert neben der Ausbildung zum/zur […]
Regengarten an der FS Ottenschlag
Die Schüler*innen des ersten und zweiten Jahrganges der Fachschule Ottenschlag haben die Planungen für die Erstellung eines Regengartens im Schuljahr 2019/2020 abgeschlossen. Oberhalb des Schulgartens ist ein neuer Lebensraum entstanden. In Gruppen haben die Schüler*innen unterschiedliche Pläne erstellt und erarbeitet. Zentrum bei allen Plänen war eine Versickerungsmulde, in der sich das Regenwasser sammelt und anschließend […]
Jungsommelier/ière-Prüfung
In Kooperation mit der Weinbauschule Krems und deren Hauptverantwortlichen Andrea Öhlzelt und Rainer Vogler, erlangten drei Schüler*innen des dritten Jahrganges der Fachschule Ottenschlag das Zertifikat Jungsommelier/ière in Österreich. Ziel ist es, das Interesse der Schüler*innen für das Berufsfeld des Weinsommeliers/ières zu fördern, um zukünftig in diesem Bereich erfolgreich zu arbeiten. Das Verständnis für den Wein […]