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Schlosscafe

Am Mittwoch, dem 24. Mai 2017, lud der 2. Jahrgang der Fachschule Schloss Ottenschlag zum bereits traditionellen Frühlingsevent und verzauberte die Gäste mit exzellentem Essen und perfektem Service.  Die Gerichte waren nicht nur regional und saisonal, sondern auch perfekt abgeschmeckt und liebevoll angerichtet.  Tatkräftig unterstützt wurden die Schülerinnen und Schüler in der Küche von Frau VL Susanne Poiss, die ihnen während der Vorbereitung viele Tipps und Tricks für die Praxis mitgeben konnte.  Das Service Team wurde angeführt von Frau VL Barbara Haneder, die immer wieder mit wichtigen Handgriffen unterstütze und begleitete. Alles in allem war es aber der Abend der Schülerinnen und Schüler, die mit sehr viel Eifer, Motivation und Eigenverantwortung ans Werk gingen und so ihren Gästen einen unvergesslichen Abend bereiten konnten.